Kwetiau Seafood

Banyak bunda yang kadang bingung untuk memasak dirumah, namun masakan yang praktis dan mudah selalu bisa menjadi andalan. Yuk disimak Menu sehat dengan Minyak Goreng Oryza Grace
Kwetiau goreng seafood

Bahan :
Minyak Goreng Oryza Grace
300 gram kwetiau basah
3 siung bawang putih yang dicincang halus
3 buah cabai merah, iris
100 gram udang, buang kepala dan kulitnya
100 gram cumi-cumi, potong cincin
50 gram Tauge
2 sdt kecap asin
1 sdt kecap manis
3 sdm saos sambal
1/2 sdt minyak wijen
Garam secukupnya
1/4 sdt merica bubuk
50 ml kaldu ayam cair
1 butir telur

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng oryza grace, tumis bawang putih hingga harum lalu masukam cabai merah.
2. Masukkan udang dan cumi-cumi, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan tauge, aduk hingga layu.
4. Tuangkan kwetiau dan orak arik telur, aduk hingga rata rata.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos sambal, minyak wijen, garam dan merica. Aduk kembali hingga rata/
6. Tuang kaldu ayam, masak hingga kaldu meresap dan kering.
7. Angkat kwetiau, sajikan selagi hangat. Selamat Mencoba 😊