Blog

Chicken Cordon Bleu

Bingung mau masak untuk bekal anak yang mudah tapi enak? Oryza Grace punya ide nih, makanan yang pastinya gak akan bikin bosan, yuk kita simak resepnya :
Bahan-bahan
• Minyak goreng oryza grace
• 500 gr dada ayam fillet, belah tipis bentuk bundar
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• Smoke beef
• 100 gr tepung terigu
• 250 gr tepung roti
• 1 btr telur, kocok lepas
• Keju mozarella
Langkah
• Saipkan wadah, masukan ayam taburi dengan garam dan merica hingga rata, kemudian ambil ayam lalu Susun smoke beef, keju mozzarella diatasnya
• Lumuri ayam dengan tepung terigu sampai merata sambil ditekan, lalu lumuri dg telur, ulangi hingga isinnya habis. Kemudian lumuri dengan tepung roti hingga rata. Masukkan kedalam wadah kemudian masukan kedalam freezer, Selama kurang lebih setengah jam.
• Siapkan wajan, masukan minyak goreng oryza grace hingga panas, lalu masukan adonan, lalu goreng hingga matang. Setelah matang, angkat kemudian sajikan
• Chicken cordon bleu siap disajikan bersama dengan kentang dan salad. Selamat mencoba