Siapa yang tidak mengenal dendeng balado kering yang merupakan makanan asli nusantara khas Sumatera Barat ini? Dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Wah, bagaimana? Tertarik untuk mencobanya? Yuk kita simak resepnya dan