Ini Alasan Kenapa Memilih Minyak Goreng Oryza Grace

Ini alasan kenapa memilih minyak goreng Oryza Grace Rice Bran Oil minyak yang baik untuk menggoreng. Karena didalam Oryza Grace Rice Bran Oil memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dibandingkan minyak goreng lainnya.

Titik asap Oryza Grace mencapai 254°C , menjadikannya aman pada saat menggoreng. Biasanya ketika menggoreng mencapai suhu 177°C hingga 221°C.

Perlu diketahui menggoreng pada suhu diatas titik asap, akan memicu asam lemak tak jenuh dalam minyak menjadi asam lemak jenuh.

Mengkonsumsi asam lemak jenuh yang berlebih dapat meningkatkan kadar LDL yang berperan membawa kolesterol ke pembuluh darah koroner.

Membuat pembuluh darah koroner akan mengalami penyempitan (atherosclerosis) dan dalam keadaan tertentu akan menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Tingginya Titik asap Oryza Grace rice bran oil ini paling aman ketika menggoreng pada tempratur tinggi dan minyak yang baik untuk menggoreng. Karena tidak menimbulkan resiko peningkatan kolesterol.