Blog

Nasi Goreng Cumi Hitam

Nasi Goreng Cumi Hitam – Pasti sebelumnya sudah tidak asing lagi dengan tinta cumi, hidangan yang berwarna hitam ini biasanya diolah dengan cara ditumis

kali ini kita akan membuat resep olahan nasi goreng, agar tidak bosan dengan menu nasi goreng yang itu itu saja, bisa dicoba dengan resep berikut :

Bahan-bahan

  • Minyak goreng Oryza Grace
  • Nasi
  • Cumi sesuai selera
  • Udang (Optional)
  • Wortel potong dadu
  • Daun salam
  • Saus tiram secukupnya
  • 2 Sdm Tinta Cumi
  • Merica bubuk
  • Telur dadar

Bumbu Yang Dihaluskan

  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 8 siung bawang merah haluskan
  • Cabai sesuai dengan selera

Langkah

  • Pisahkan cumi dari kantung tintanya,sisihkan
  • Cuci bersih cumi kemudian potong potong sesuai dengan selera
  • Siapkan wajan, tuang minyak goreng oryza grace, masukan tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukan daun salam.
  • Setelah itu masukan cumi dan tinta cumi, kemudian masukan udang dan wortel lalu tumis hingga matang.
  • Masukan nasi, kemudian tambahkan merica bubuk dan saus tiram, Tumis hibgga merata
  • Setelah matang angkat kemudian sajikan
  • Tambahkan Telur dadar diatasnya
  • Nasi goreng cumi hitam siap disantap.
  • Selamat mencoba.