Minyak Bekatul Untuk Kesehatan Jantung
Minyak Bekatul Untuk Kesehatan Jantung – Mendengar nama bekatul, sebenarnya bukan nama yang asing lagi di telinga. Apalagi berbagai penelitian menunjukkan bekatul memiliki komponen gizi yang sangat dibutuhkan manusia.
Rice bran oil merupakan minyak goreng alami yang memiliki banyak sekali manfaat didalamnya, selain kaya akan nutrisi ternyata bekatul sangat aman untuk kesehatan jantung dan sistem kardiovaskuler.
Minyak bekatul diketahui mempunyai kandungan oryzanol yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Hal ini menjadikan bekatul sangat berpotensi sebagai sumber minyak pangan dan sumber oryzanol yang bernilai tinggi, karena manfaatnya untuk kesehatan.
Menurut American Heart Association (AHA) yang menyebutkan bahwa lemak yang seimbang berkisar antara 37% Lemak Tak Jenuh Tunggal, 33% Lemak Tak Jenuh Ganda dan 30% Lemak Jenuh dan hal ini yang menjadikan Oryza Grace Rice Bran Oil memiliki konfigurasi lemak yang paling mendekati, jika dibandingkan dengan minyak – minyak lainnya.
Selain itu titik asap ‘Oryza Grace’ Rice Bran Oil adalah 254°C, tertinggi di antara semua jenis minyak goreng. Menjadikannya aman pada suhu wajan pada saat penggorengan berlangsung, yang panasnya bisa mencapai 220°C.
Titik asap merupakan ketahanan minyak goreng terhadap panas, sehingga ketika menggoreng minyak tidak terbakar dan merusak kandungannya.
Oleh karena itu ‘Oryza Grace’ Rice Bran Oil , aman bagi penderita Jantung dan kolesterol.
