Chicken Schnitzel

Chicken Schnitzel

Schnitzel adalah potongan daging tipis, biasanya bahan dasar yang digunakan adalah daging sapi tetapi bisa juga diganti dengan daging ayam. Nah kali ini kita akan menggunakan daging Ayam untuk bahan dasarnya, yuk bunda di simak resepnya :

Bahan:

  •  Minyak Goreng Oryza Grace
  • 320 gram dada ayam fillet
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 75 gram tepung panir halus
  • 1 sdm keju parmesan
  • Peterseli
  • Lemon

Cara membuat:

  • Lumuri dada ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama 10-15 menit.
  • Untuk bahan pelapis Masukan tepung panir halus dan keju parmesan.
  • Lumuri dada ayam di atas tepung terigu. Celup ke dalam telur kemudian Gulingkan di atas bahan pelapis.
  • Panaskan minyak Goreng Oryza Grace kemudian Goreng dengan menggunakan api sedang sampai matang kecokelatan. Kemudian angkat dan Sisihkan.
  • Tambahkan peterseli dan potongan lemon diatasnya Selamat mencoba.