Chicken Nugget

Siapa sih yang Tidak mengenal Makanan yang satu ini? Makanan ini banyak sekali dijual di supermarket dengan bergai macam bentuk dan rasa yang beraneka ragam, namun alangkah lebih baik jika kita membuatnya sendiri dirumah, Berikut Resepnya :

Bahan-BAhan :

• Minyak Goreng Oryza Grace
• 500gr Dada ayam (Dagingnya saja)
• 4 Sdm Tepung Terigu
• 2 Butir Telur Telur ayam
• 2 Sdm Tepung Tapioka

Bahan Yang dihaluskan

• ½ sdm Gula
• ½ Sdt Merica
• 3 Siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih

Bahan Pelapis

• 200 Gr Tepung Panir
• 1 Butir Telur Ayam

Cara Membuat

• Giling daging ayam hingga halus (dapat menggunakan blender)
• Siapkan wadah masukan daging yang telah halus kemudian bumbu yang telah dihaluskan, tepung terigu dan tepung tapioca, aduk hingga rata.
• Bentuk adonan sesuai dengan keinginan, kemudian kukus selama 15 menit
• Siapkan wadah masukan tepung roti, dan siapkan diwadah terpisah telur yang telah dikocok
• Jika adonan telah matang, celupkan adonan kedalam telur, kemudian celupkan ke adonan tepung panir, ulangi hingga adonan habis.
• Kemudian simpan di freezer selama 30 menit.
• Siapkan wajan masukan minyak goreng oryza grace, setelah panas masukan adonan nugget kemudian goreng hingga matang.
• Selamat mencoba