‘Oryza Grace’ Rice Bran Oil adalah hasil ekstrak bekatul padi, yang memiliki nutrisi sangat tinggi. Rice bran oil dapat dipergunakan untuk menggoreng, membuat tumisan, salad dressing, memanggang dan berbagai keperluan memasak lainnya. Kelezatan adalah ciri khas setiap masakan yang diolah dengan rice bran oil.
‘Oryza Grace’ Rice Bran Oil aman dipergunakan untuk menggoreng pada suhu tinggi tanpa khawatir kadar kolesterol dalam darah meningkat, sebab rice bran oil memiliki titik asap (smoke point) sangat tinggi yaitu 254°C. Ini adalah titik asap yang paling tinggi di antara semua jenis minyak goreng.
Titik asap atau tingkat ketahanan panas adalah batas ketahanan minyak goreng terhadap panasnya wajan penggorengan yang bisa mencapai 220°C. Bila titik asap suatu minyak goreng lebih rendah dari suhu wajan, maka minyak goreng itu akan berasap, menandakan bahwa kandungan lemak baik di dalam minyak tersebut rusak total menjadi lemak jahat (saturated fat) yang bila masuk ke dalam tubuh kita akan berubah menjadi kolesterol LDL (kolesterol jahat)
Berasapnya minyak goreng pada saat penggorengan berlangsung juga menandakan bahwa saat itu terbentuk suatu zat bernama Akrolein yang banyak merugikan kesehatan antara lain menimbulkan batuk ketika gorengan dikonsumsi.
Dengan ‘Oryza Grace’ Rice Bran Oil kita bisa menikmati makanan gorengan, tanpa khawatir kolesterol meningkat dan kesehatan jantung tetap terjaga.
Gunakan ‘Oryza Grace’ untuk kebahagiaan keluarga Anda.
Ingin mengenal Rice Bran Oil lebih jauh? Silahkan klik :